Dild | Anethum graveolens

Både blade, frø og skærmblomsten, som ses sidst på sommeren, er anvendelige.
Dildplanten har været brugt i generationer til, at fremme en god fordøjelse og øge appetitten. Til små børn er den også brugt til at lindre kolik og luft i maven.
Medicinsk historie:
Anbefales til ammende kvinder, da det stimulerer modermælksproduktionen og sikrer spædbarnet en bedre søvn.
Dildfrø er er blevet tygget som afføringsmiddel og dildvand er drukket mod kvalme, sure opstød og luft i maven. Dild var anbefalet som det bedste middel mod hikke.
Anvendelse i dag:
Dildfrø kan tygges mod luft i maven. Er et godt krydderi i maden, og afkog kan bruges til børn med kolik. Dild drikkes i te eller frø tygges for stimulation af modermælksproduktionen.

Luft i maven | Kolik | Stimulerer mælkeproduktionen | Bruges som krydderi